Allgemein, Salat, Vorspeise Spitzkohlsalat mit Mandeln 21. Januar 2019 Zutaten: 1 Spitzkohl, 100 g gehobelte Mandeln, 1 Bund Schnittlauch, Salz, Pfeffer, Rapsöl, Kräuteressig, etwas Zucker, Butterschmalz.