Spaghetti Carbonara mal anders – Resteverwertung
Zutaten: 2 kleine Puten- oder Hähnchensteaks (bereits gegrillt, vom Vortag übrig) 200 g Spaghetti 2 frische Eier 100 g Pecorino oder Parmesan, gerieben 1 TL Olivenöl 2 Knoblauchzehen Salz, frisch gemahlener schwarzer Pfeffer, Chili, Petersilie Zubereitung: Spaghetti ca. 7 Minuten in gesalzenen sprudelnden Wasser garen. In der Zwischenzeit den Knoblauch im Olivenöl mit den in Streifen...