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Orangenmarmelade

Zutaten: 2 kg Bio-Orangen, 1 Packung Gelierzucker 2:1, Vanillearoma, 1 Sternanis, 1 Prise Salz, Zitronensaft Zubereitung: Von einer Orange Abrieb gewinnen. Die Orangen dick schälen bis auf das Fruchtfleisch. Die Orangen filetieren, den übrig gebliebenen Rest auspressen und zu den Orangenspalten geben. Es sollte eine Gesamtmenge von ca. 1 kg ergeben. Alles in einen großen...

Salbeibutter

Zutaten: 125 g Butter, ca. eine handvoll Sabeiblätter, Salz, Pfeffer, 1 Knoblauchzehe Zubereitung: Die Butter langsam in einem geeigneten Topf zum Schäumen bringen. Den Salbei in feine Steifen schneiden und zur geschmolzenen Butter in den Topf geben. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Die Knoblauchzehe kurz andrücken und ebenfalls in die Butter geben. Alles langsam köcheln...

Lasagne-Moussaka

Zutaten: 2 Auberginen, 500 g Hackfleisch, Lasagneblätter, Dosentomaten, Tomatenmark, 1 Zwiebel, Käse, Knoblauchzehen (nach Geschmack), Olivenöl, Salz, Pfeffer, Paprika, Thymian, Oregano, Béchamelsoße Zubereitung: Die abgewaschenen Auberginen längs in dünne Scheiben schneiden und salzen, circa 20 Minuten stehen lassen. In der Zwischenzeit das Hack mit der kleingeschnittenen Zwiebel und dem Knoblauch anbraten Perhaps these medications are...

Bechamelsoße

Zutaten: 600 ml Milch, 40 g Butter, 40 g Mehl,  Salz, Pfeffer, Muskat, 2 Lorbeerblätter Zubereitung: Die Butter in einem Topf bei kleiner Hitze schmelzen lassen. Das Mehl hineinstreuen und auf kleiner Hitze 1 - 2 Minuten anschwitzen I do also contact it. Contact DAWP Imperial and DCE CDRO for online practice. https://doxycycline365.online You can...

Chanakhi mit Rindfleisch

Zutaten: 500 g Rindergulasch, 1 kleine Dose Tomaten (Eiertomaten), 1 kleine Dose Riesenbohnen, 2 Zwiebeln, 4 Knoblauchzehen, 4 Kartoffeln, 1 Aubergine, 2 Paprika, Kaiserschoten, Stangensellerie, Olivenöl, Salz, Pfeffer, Paprika edelsüß, Bohnenkraut, Chilli,  Thymian, Dukkah, Olivenöl Zubereitung: Das Fleisch in einer Pfanne kurz und kräftig anbraten. Die Kartoffeln The retail information regulates workers that were used...

Schneller Feta-Dip

Zutaten: 150 g Patros, 175 g Frischkäse mit Schnittlauch, getrockneter Majoran/Oregano, Thymian, geräucherter Paprika, 100 g getrocknete Tomaten in Öl, Chiliöl, Salz, Pfeffer, 1 Knoblauchzehe Zubereitung: Knoblauch klein hacken. Die getrockneten Tomaten in Stücke schneiden. Alle Zutaten mit einer Gabel zerdrücken und verrühren. Auch Öl von den getrockneten Tomaten mit verwenden. Passt auch gut als...

Auberginen-Tomaten-Ragout a la Jamie Oliver

Zutaten: 2 Auberginen, 250 g Kirschtomaten, 2 Knoblauchzehen, Parmesan, Salz, Pfeffer, Zucker, Ras El Hanout, 1 Spritzer Weißwein Zubereitung: Die Auberginen waschen und leicht mit einem Messer einstechen. Mit dem Strunk in eine Schüssel geben und mit Klarsichtfolie abdecken. Das ganze in der Mikrowelle bei 750 W ca. 10 Minuten garen. In der Zwischenzeit die...

Erdnuss-Soße

Zutaten: 70 g cremige Erdnussbutter, 3 EL Sojasoße, 1EL Agavendicksaft, 1,5 EL Reisessig, 1 EL Sesamöl, 1 große Knoblauchzehe (gepresst oder gerieben), 1 TL frischer Ingwer (gerieben), 2 TL Sambal Oelek (nach Geschmack), 3 EL Milch, 1 TL Bockshornklee (gemahlen) Zubereitung: Alle Zutaten in oben genannter Reihenfolge in eine Topf geben und unter Rühren erhitzen,...
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