Avocado-Brot mit Bacon und Ei
Zutaten: Brotscheibe, Bacon, 1 Ei, etwas Avocado, Salz, Pfeffer, etwas Garnitur… Zubereitung: Den Bacon in der Pfanne kross...
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Wurstsalat vom Rind mit frischen Kräutern
Zutaten: Basilikum, Rosmarin, Frühlingszwiebeln, Zitronenmelisse, Oliven, Paprika, Rindfleischwurst mit Paprika oder andere je nach Gusto, Meerrettich, Zitronensaft, einen Schuss...
Deftiger Kohlrabieintopf
Zutaten: 600 g Kohlrabi, 3 große Kartoffeln, eine große Zwiebel, 1 Packung geräucherter Bauchspeck, getrocknetes Suppengemüse, Pfefferkörner, Piment,...
Avocadobrötchen mit Salat und Bacon
Zutaten: Brötchen (nach Geschmack), Avocado, Kohlrabi, Radieschen, Rucola, 1 hartgekochtes Ei, Bacon, Zitronensaft, Salz Pfeffer, Chilipulver und Kräuter...
Thunfischsandwich mit Avocado
Zutaten: Avocado, Thunfisch (aus der Dose), ein wenig Zitronenschale, ein paar Spritzer Zitrone, 1 TL Majonaise, Chilipulver nach...
Tomatenbrötchen mit Avocado
Zutaten: 1 Tomaten-Brötchen (halbiert), etwas Meerrettichcreme, 1/2 Avocado, Salz, Pfeffer, Chillipulver, Kochschinken, geräucherter Schinken, ein gekochtes Ei, Kräuter Zubereitung: Das halbierte...
Lachsbrötchen mit Avocado
Zutaten: 1 Brötchen (nach belieben zum Beispiel Roggenbrötchen), Meerrettich-Creme aus der Tube, Lachs (Räucher- oder Graved Lachs), 1/2...
Gefülltes Ciabatta
Zutaten: Ciabatta, Rucola, Emmentaler Scheibenkäse, Kochschinken, Kräuterbutter (nach Geschmack, es auch Knoblauchbutter sein), Olivenöl, Salz Zubereitung: Das Rezept...
Köstliche Kartoffeltaler zu Burger verarbeitet
Zutaten: 4 große Kartoffeln, 1/2 Möhre, 1 kleine Zwiebel, 1 Ei, 100 g Mehl, 100g Haferflocken, Salz, Pfeffer,...
Ossobuco – ist ein traditionelles Schmorgericht aus Italien
Zutaten: 4 Beinscheiben vom Kalb, 1/2 Knollensellerie, 3 Tomaten, 2 EL Tomatenmark, 1 Gemüsezwiebel, 1/2 Stange/n Lauch, 3 EL Mehl, 2 Karotten, 2...